蒜味義大利麵




義大利麵1把、EV橄欖油、蒜泥2大匙、巴西里1大匙、乾辣椒3根、海鹽、黑胡椒、鹽適量

    起滾水鍋,在水中加鹽後,下義大利麵煮熟撈起備用。

    起鍋,將1大匙蒜泥與橄欖油加熱後,加入乾辣椒、巴西里末炒香。

   同上鍋,加入一些麵湯後,放入煮好的義大利利麵,加入剩餘的蒜泥,炒至收汁即可。

最後灑上海鹽、黑胡椒即可。


 

小菜試吃:

 

 

主食材

#膽固醇鮭魚、葡萄柚

菜名

燻鮭魚葡萄柚【詹姆士】                          

副食材

燻鮭魚5片、葡萄柚5瓣、洋蔥絲半顆、EV橄欖油適量

調味料

海鹽、黑胡椒

步驟

    取燻鮭魚包入葡萄柚,再灑上洋蔥絲、橄欖油,灑上海鹽、黑胡椒即可。

器材

黑夾子*1、小盤子*3試吃*5筷子*5紙巾碟*1

 

 

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7.

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