11/24(四)當集美味分享- 脆炒青椒&口瘡嘴破知識分享


 

食材

＃口瘡—青椒                  



菜名

脆炒青椒        



副食材

青椒2顆、豬梅花肉絲200g、黑木耳2片（切絲）、沙拉筍1塊（切絲）、鮮香菇3朵（切絲）、蒜泥1小匙、薑泥1小匙

調味料

醬油1.5大匙、味醂1/2大匙、清酒1/2大匙、白胡椒、鹽、水3大匙、香油適量、糖適量

步驟1

△    將青椒切絲備用。

△    調醬汁：取一碗，將醬油、味醂、清酒、蒜泥、薑泥、糖調勻備用。

△    起鍋，下豬梅花肉絲、香菇絲、黑木耳絲、筍絲炒香後，加入少許水煨煮。

△    同上鍋，加入青椒絲拌炒至勻，再倒入調好的醬汁、醬油、鹽、胡椒、香油調味即可盛盤。

步驟2





器材

深炒鍋*１、水晶碗（中*2）、小盤子*3、白圓盤*1、試吃盤*6、筷子*6、紙巾碟*1


 

詹姆士小叮嚀：

※        青椒是預防口瘡嘴破的好食物


容易引起口瘡嘴破的原因

1.     熬夜

2.     挑食

3.     不喝水

4.     壓力大

5.     抽煙喝酒

6.     便秘

7.     愛吃辛辣、油膩食物

8.  情緒激動、易怒

 

 

這樣吃容易讓你口瘡嘴破?

 1.臘肉

2.荔枝

3.烤魷魚

4.麻油雞

5.吃生辣椒- 


這樣做可以改善口瘡嘴破?!

1.      吃水梨

2.      吃豆芽菜

3.      多喝水

4.      吃番茄

 

 

 預防口瘡嘴破好食物


1.深色蔬菜(空心菜、菠菜)

2.堅果

3豆製品(豆腐)

4.瘦肉

5.牛奶

6.青椒

7.芭樂

8.動物肝臟(豬、雞肝)

 


這樣做讓口瘡嘴破不再來

1.注意口腔衛生

2.常保持好心情

3.充足的睡眠、運動

4.生活規律、避免熬夜

5.飲食均衡

 

輕忽口瘡嘴破潛藏的危機

1.貧血

2.甲狀腺亢進

3.胃潰瘍

4.糖尿病

5.肝硬化

6.口腔癌

 
arrow
arrow
    全站熱搜

    sai3026 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄