12/01(四)當集美味分享- 蛤犡豆皮絲瓜食譜&髮絲煩惱知識分享


主食材

＃三千煩惱絲—豆皮                

菜名

蛤犡豆皮絲瓜【詹姆士】              

副食材

蛤犡15顆（先吐沙）、溼豆皮3片、絲瓜1條(去皮)、薑絲1大匙

調味料

油適量

步驟1

△    將絲瓜切片備用。

△    起鍋，加入少許油後，放入絲瓜下鍋煎香，將豆皮撕開放入鍋中，加入適量水、薑絲，煨煮至軟後加入蛤犡煮開即可。

器材

平底鍋*1（附蓋子）、水晶碗（中*2）、湯杓*1、四方白內圓盤*1、試吃碗*5、湯匙*5、大湯匙*1、紙巾碟*1

 

 

詹姆士小叮嚀：

 

※        蛤犡絲瓜是家常料理，加入豆皮更加美味。

 

 

 

國人十大煩惱絲（男女排行榜）

 

1.頭髮容易出油（男性的第一名）

2.頭髮屑／頭皮癢

3.掉髮

4.頭髮毛燥（女性的第一名）

5.頭髮太細軟

6.頭髮分岔

7.頭髮粗硬

8.頭髮乾燥

9.頭髮易打結

10.頭髮常斷裂

 

 

 

造成頭髮、頭皮受損的原因

 

1.長期摸頭髮、抓頭皮

2.長期曬太陽

3.熬夜、睡眠不足

4.情緒易怒、暴躁

5.長時間戴安全帽

 

 

長期這樣吃 恐怕會讓頭皮、頭髮傷很大？

 

1.吃麻辣鍋

2.抽菸喝酒

3.吃泡麵

4.吃鹽酥雞

5.喝碳酸飲料

 

 

這樣吃 讓你頭髮烏黑亮麗

 

維生素A－胡蘿蔔、杏仁、核仁

維生素B－糙米、豆類、深色蔬菜（菠菜、空心菜）

維生素C－柳丁、芭樂、木瓜

維生素E－橄欖油、芝麻、葵花子

 
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