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沙拉醬延伸做法...
日式芥末沙拉醬
帶甜味的美乃滋搭配綠芥末，淡淡清香不嗆鼻，適用於日式生菜沙拉、手卷，亦可提出章魚、鮭魚的鮮味。
材料 美乃滋5大匙、哇沙米（綠芥末）1小匙、米酒1小匙、鹽少許、香油少許
作法 將美乃滋、哇沙米用打蛋器攪拌均勻，再以米酒、鹽巴、香油調味即可。
蜂蜜沙拉醬
經典西式沾醬，具有蜂蜜一般的香氣，常用在沙拉、海鮮、麵包抹醬等食物上。
材料美乃滋4大匙、蜂蜜1大匙、檸檬汁1小匙、鹽、白胡椒少許
作法取一容器加入所有材料，再使用打蛋器全部攪拌均勻即可。
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