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製法1
材料 : 黑芝麻粉 100 g
糖 50 g
水 適量
奶油 50 g
做法 : 1. 先做焦糖漿 ( 用適量的水將糖稍微溶解 ) , 然後將鍋子移到電爐上 , 以小火慢慢煮至滾
2. 將鍋子移開電爐 , 一匙一匙慢慢加入黑芝麻粉
3. 等到全部黑芝麻粉都加完 , 也攪拌好後 , 再將鍋子移回到電爐上
4. 慢慢加入奶油 , 一直攪拌至全部吸收 , 等到芝麻香味出來即可離鍋冷卻
製法2
材料：黑芝麻粉、鮮奶〈林鳳營全脂的較香濃〉、蜂蜜〈 增加甜度和黏稠度〉
作法： 黑芝麻粉適量入碗內，加入適量鮮奶、蜂蜜〈 甜度隨個人喜好 〉拌勻即可 。
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