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1018當集美味分享-肉絲青木瓜

肉絲青木瓜


 

主食材

#水腫—木瓜                                  

菜名

肉絲青木瓜【詹姆士】

副食材

青木瓜1/4顆(去皮)、豬五花肉片150g(0.5公分薄片)、青椒1顆(切絲)、去皮紅蘿蔔1段(切絲)、 韭黃5根

調味料

醬油、鹽、白胡椒

步驟

    取青木瓜切絲備用。

    起鍋,下豬肉絲炒至豬油出來後,放入紅蘿蔔絲、青木瓜絲,加入適量的水調味。

    同上鍋,加入青椒絲拌炒均勻後,灑入韭黃段即可。

 

 

 

詹姆士美味小叮嚀:

 

        青椒、韭黃容易熟,要起鍋前才放入

        炒青木瓜的口感較特別且脆口

 

 

小菜試吃

 

主食材

#水腫木瓜                  

菜名

醬醋醃木瓜【詹姆士】                          

副食材

青木瓜1/4塊(去皮)、薑泥1/2大匙、辣椒1根(用磨泥器磨成泥)

調味料

薄鹽醬油2大匙、醋1大匙、酒少許、糖1大匙

步驟

    青木瓜切薄片後,與薄鹽醬油、醋、酒、糖、薑泥、辣椒拌勻,放入冰箱冰鎮即可。

 

 

「這樣做 可以消水腫?」

1、穿緊身的牛仔褲、束腹----------X

2、用熱水泡腳-------------------------O

3、少喝水-------------------------------X

4、運動排汗消水腫-------------------O

5、喝咖啡消水腫----------------------X

6、包保鮮膜,促進排汗消水腫----X

 

 

 

「你水腫了嗎?」

1、早上醒來,發現眼睛腫、臉變圓

2、到下午,合腳的鞋子變得很緊不舒服

3、用手指按壓小腿肌膚,會出現凹痕且不易彈起

4、早晚空腹體重,落差可達1.5公斤以上

5、手上的戒指忽然拔不下來

 

水腫隱藏的身體警訊

1、局部血管或淋巴阻塞  

2、肝硬化   

3、糖尿病  

4、腎臟病  

5、心臟衰竭

 

預防水腫的5大招數

1、穿彈性襪,不穿過緊的衣物    

2、儘量少穿高跟鞋    

3、避免長時間久坐或久站

4、不要熬夜                   

5、睡前將小腿抬高

 

 

 

哪些食物消水腫?

若是經過醫師診斷身體沒有其他異常,屬於體質性水腫,不妨試看看中國老祖宗的方法,用食物消水腫。

1.紅豆:《本草綱目》粥條裡寫著,赤小豆(紅豆)粥,利小便,消水腫。

2.薏仁:可以在四神湯、八寶粥裡加入薏仁。中醫指出,薏仁可以促進血液和水分新陳代

              謝,有利尿、消水腫作用。

3.木瓜:有消水腫、治腳氣功能。《本草綱目》記載,木瓜治濕痺腳氣。

4.冬瓜:連皮燉湯可以利尿去濕。《食療本草》:冬瓜,甘,微寒。利小便,益氣耐老。

5.椰子水:有解熱、小水腫功效。

 

要注意的是,有些食物(例如薏仁、椰子)不適合體質虛冷的人,最好請教中醫師,適不適合食用。

 
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    sai3026 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()