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美味食譜-蔥油餅泡麵煎
肉燥泡麵2包（附含調味包）、蔥油餅1片、蔥末1/2碗、白芝麻1大匙、蛋2顆;紅油1大匙、香油1大匙、蒜末1大匙、香菜末1/2碗、醬油適量、醬油膏1大匙
△起平底鍋加水煮開後，放入泡麵煮軟。
△起平底鍋，放入蔥油餅煎香。
△取一小碗，倒入紅油、蒜末、醬油、醬油膏、香油拌勻備用。
△起平底鍋，將泡麵煎至定型後，將蛋打入，表層再蓋上蔥油餅煎至香脆後，即可取出切塊。
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- Jun 10 Mon 2013 22:52
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