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糙米飯1碗（白米1杯：糙米1杯混勻後用電鍋蒸熟）、雞蛋2顆、蔥末1碗、去骨帶皮雞腿半隻
△起鍋，將雞腿皮朝下煎至雞油出來。
△將雞蛋2顆打入糙米飯中拌勻備用。
△同上鍋，將雞油熗蔥末成蔥油備用。
△取煎田的雞腿切丁後放入鍋中炒至全熟，再倒入糙米飯炒勻。
△ 起鍋前倒入蔥油即可。
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- Jun 10 Mon 2013 22:40
蔥花五穀糙米炒飯
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