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地中海綜合海鮮

 


山瓜子8顆、中卷1尾、草蝦仁5尾、聖女番茄6顆、橄欖油適量、白酒適量、九層塔15片、洋蔥1/3顆、法國麵包5片(先烤好)、蛋2顆、青椒1/2顆、紅甜椒1/2顆
△起鍋,下橄欖油炒香洋蔥後,加入山瓜子、花枝、草蝦仁、綠紅甜椒炒香,灑入糖、鹽調味再淋上白酒拌炒,打入蛋汁。
△起鍋前,灑入九層塔,食用時搭配法國麵包即可。

 
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