close

橄欖油香辣蒜味蝦


乾辣椒3根、蒜末6大匙、草蝦15隻（去腸泥、去殼留尾巴）、九層塔15片、橄欖油適量、鹽適量、研磨黑胡椒
△草蝦切成蝴蝶刀後撒鹽、胡椒備用
△起鍋，下蒜末、橄欖油入鍋中加熱後，加入乾辣椒末、九層塔末後加入蝦仁炒熟即可
詹姆士美味小叮嚀：
※橄欖油適合低溫或涼拌，油溫不可過高
※蒜頭不能焦黑，不然味道會苦

arrow
arrow
    全站熱搜

    sai3026 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄